台灣新生報http://www.tssdnews.com.tw/index.php?FID=11&CID=56789
【記者鄭綿綿／台北報導】 2009/04/28
膽囊炎患者日常生活保健有何須注意？中醫師李思儀表示，飲食上首先要注意不可攝取油膩的食物，避免加重疼痛噁心的症狀，而維持適當的運動是幫助不再復發的好方法，膽主疏泄條達，而規律的運動有助於氣機的疏泄和維持心情的舒暢。適量蔬果的攝取也會有所助益，維持排便的通暢才會減少結石的產生。
李醫師表示，平時保健以維持消化道通暢，可酌以攝取疏肝理氣之品，避免溼熱鬱積。藥膳、茶飲保健，可選擇「益氣健脾茶」，材料準備黨參5錢、山楂、金銀花、玉米鬚各3錢、陳皮2錢、荷葉1張、甘草5片。做法為藥材洗淨後先加水蓋過藥材浸泡10分鐘。之後再倒入1000C.C的水，水滾後轉文火煮15分鐘即可。濾去藥材，茶飲於一天內慢慢喝完。對於腸胃消化不良、容易脹氣噯氣不舒者、有補氣健脾利濕的功效。
還有「薏仁綠豆絲瓜粥」，材料準備薏仁半碗、綠豆半碗、白米半碗、老絲瓜1條與冬瓜半斤。做法為將薏仁、綠豆與白米洗淨，泡水20分。
將老絲瓜和冬瓜刷洗乾淨，不去皮，切片，加入鍋中，置水八分滿，大火煮滾，轉到小火，煮至剩半鍋水，撈去絲瓜與冬瓜。將浸泡後的薏仁綠豆與白米瀝乾，放入煮絲瓜與冬瓜的湯水中，置入電鍋煮熟即可食用。若有膽囊炎的症狀，建議只吃清粥，不加鹽或糖食用。
冬瓜連皮煮有很好的清熱利濕功效，老絲瓜絡則有疏通瘀滯的效果。此粥有清熱、利濕、保胃氣的功效。
李醫師表示，平時保健以維持消化道通暢，可酌以攝取疏肝理氣之品，避免溼熱鬱積。藥膳、茶飲保健，可選擇「益氣健脾茶」，材料準備黨參5錢、山楂、金銀花、玉米鬚各3錢、陳皮2錢、荷葉1張、甘草5片。做法為藥材洗淨後先加水蓋過藥材浸泡10分鐘。之後再倒入1000C.C的水，水滾後轉文火煮15分鐘即可。濾去藥材，茶飲於一天內慢慢喝完。對於腸胃消化不良、容易脹氣噯氣不舒者、有補氣健脾利濕的功效。
還有「薏仁綠豆絲瓜粥」，材料準備薏仁半碗、綠豆半碗、白米半碗、老絲瓜1條與冬瓜半斤。做法為將薏仁、綠豆與白米洗淨，泡水20分。
將老絲瓜和冬瓜刷洗乾淨，不去皮，切片，加入鍋中，置水八分滿，大火煮滾，轉到小火，煮至剩半鍋水，撈去絲瓜與冬瓜。將浸泡後的薏仁綠豆與白米瀝乾，放入煮絲瓜與冬瓜的湯水中，置入電鍋煮熟即可食用。若有膽囊炎的症狀，建議只吃清粥，不加鹽或糖食用。
冬瓜連皮煮有很好的清熱利濕功效，老絲瓜絡則有疏通瘀滯的效果。此粥有清熱、利濕、保胃氣的功效。
全站熱搜
留言列表
